Casando pelo Brasil | Cardápio da Região Norte - Casando Sem Grana
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Casando pelo Brasil | Cardápio da Região Norte

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Olá queridíssimas, tudo certinho ai? Por aqui tudo ótimo!

Hoje vamos começar uma série de cinco semanas que vai mostrar um pouco sobre as comidas típicas de cada região desse nosso Brasil e você também é convidada a participar dando dicas e opinando lá embaixo nos comentários do post, contamos com você para enriquecer nosso conteúdo e ajudar muitos casais que podem estar mais perto do que você imagina, ou para quem mora em outra região, e deseja inovar e trazer algo temático para a recepção do casamento!

Nosso Brasil é muito rico e nós sabemos que pouco se aproveita das particularidades de cada lugar! A proposta dessa série é justamente quebrar essa mentalidade, valorizar o que está perto de nós, utilizar os produtos que temos, com criatividade e qualidade! Vem com a gente, que vai ser bom demais … vai ser uma viagem e tanto pelas cinco regiões desse nosso país.

Alô, Alô, você que mora no Norte! sortudos e sortudas de plantão, que possuem a floresta amazônica como quintal e que tanto podem usufruir de seus frutos maravilhosos!

Levanta a mãozinha aí, quem vai casar no norte do país?

o/ … o/ … o/ Aêêêê!!!

Já pensaram em servir as gostosuras locais dessa terra na recepção do casamento?

Algumas delícias dessa região:

Açaí

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Tapioca com manteiga, com recheios salgados e doces

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Preparações com farinha de Mandioca

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Filhote (Peixe) acompanhado de saladas diversas

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Arroz de Pato

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Camarão em suas mais diversas formas

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Pato no Tucupi

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Tacacá

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Frutas in natura e na forma de suco: Graviola, Cupuaçú, Coco, Bacuri, Araçá, Cajá, Sapoti, Cajú, entre outras

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Bombons com geleias e doces dessas frutas

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Sorvetes de Frutas Locais

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Bolos com Castanha do Pará e Castanha de Cajú

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Dica 1: Aproveitem a grande oferta de produtos locais nas feiras e mercados, assim a economia é certa!
Dica 2: Imaginem o quanto os seus convidados de fora ficarão felizes em experimentar sabores novos e o quanto você vai resgatar a sua cultura e tradição familiar. Pense nisso!

Espero que vocês aproveitem as dicas e que escolham utilizar os recursos e ingredientes disponíveis na sua região. E quem não for dessa região e ficar super interessada em receitas e dicas, pode entrar em contato comigo pelo gabi@casandosemgrana.com.br

Um beijo úmido e quente igual ao clima do norte e até semana que vem!

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