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Bolo no Potinho: Tendência para 2013!

Bolo no potinho

Bolo de nozes no potinho de acrílico, da Per Amore Delícias (Palestra Casando sem Grana em São Paulo)

Gente …. que saudades de vocês!

2013 CHEGOU e com ele, um montão de novidades, sonhos e projetos! Desejo um ano repleto de coisas boas e de muitos noivados, chás e casamentos econômicos para todas nós!

Seguinte, agora a moda é colocar o bolo dentro de vidrinhos e caixinhas !!!

São pequenas caixinhas ou vidrinhos transparentes, que acomodam um pedaço de bolo e fica tudo ali dentro da caixinha ou do vidro, com massa, recheio, cobertura e tudo que tiver direito!

Já pensou que prático?

Você pode usar qualquer receita sua de bolo, ou as receitas que eu passei aqui, recheios e coberturas diversas e montar uma caixinha super linda e além do mais, pode e deve funcionar como uma lembrancinha! Olha que lindo:

Bolo no potinho Bolo no potinho

Bolo no potinho

Bolo no potinho

Bolo no potinho

Bolo no potinho

Bolo no potinho

Bolo no potinho

Bolo no potinho

Eu poderia listar muitos benefícios desse tipo de apresentação para bolos, mas o grande diferencial seria o transporte e a conservação, pois fechadinho desse jeito, não perde em nada na questão da umidade e sabor!

Eai, meninas, o que acharam dessa tendência para 2013!? Pode comentar aqui abaixo ou no meu e-mail: gabi@casandosemgrana.com.br.

Beijão para vocês!

assinatura_gabi

Sobre o Autor

Gabi Gasparin

Gabriela Gasparin é chefe de cozinha, pós graduanda na área de educação e professora na área de gastronomia.

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