Olá meninas, tudo bem aí? Por aqui tudo certo!
Hoje resolvi escrever sobre um tipo de recepção, que na verdade é bem antiga, mas voltou com tudo como tendência, especialmente nos casamentos de quem não pode ou não quer gastar muito: Bolo com champagne
Ai Gabi, mas não é indelicado servir só isso?
Claro que não! É muito mais elegante do que se possa imaginar e o casal ainda pode aproveitar o espaço que muitas igrejas possuem nas laterais ou na frente e que na maioria das vezes passam despercebidos ou salões de igrejas e espaços a céu aberto, que ficam lindos para recepções nesse estilo.
Outra Dica é: Esse tipo de recepção fica mais bonita se for feita no período diurno, especialmente a tarde, após o almoço. Para uma cerimônia com início as 15h00 por exemplo.
E como informar aos convidados que a recepção será dessa maneira?
É só escrever: “Após a cerimônia, os noivos receberão os convidados para um brinde no salão da igreja”.
Não fica CHIQUE demais?
Então como servir?
Para esclarecer primeiramente: Champagne é um nome registrado para os vinhos espumantes produzidos em uma determinada região da França, a região de Champagne. Mas como nós somos noivas econômicas, podemos escolher os espumantes e vinhos frisantes, que são, digamos, genéricos dos verdadeiros e não perdem em nada no quesito qualidade, além do preço super acessível.
Espumantes ou Frisantes devem ser calculados na seguinte proporção: 1 garrafa p/ 2 pessoas.
Algumas dicas de Espumantes Nacionais para não errar!
6. Amante Brut Rosé
8. Chandon Excellence Cuveé Prestige
Fonte: Oxford Porcelanas
O bolo de casamento neste caso, será o “prato principal” e deve ser realmente O BOLO, é bem interessante que o casal escolha um sabor bem marcante e que consiga agradar a quase todos os convidados, outra dica, é que esse bolo não seja muito doce, pois não haverá outro alimento que mascare ou compense esse teor de açúcar.
O Bolo que será servido deve ser calculado na seguinte proporção: 0,400 g por pessoa.
Para Inspirar
Algumas mesas de Bolo com Champagne!
Espero que vocês tenham gostado dessa ideia e se tiverem alguma dúvida ou sugestão, podem me escrever no gabi@casandosemgrana.com.br.
Beijão no coração! 😀
