Frutas secas com leite condensado

Ingredientes:

  • Frutas secas trituradas (figos, damascos, coco etc.) – 250 g
  • Açúcar refinado – 125 g
  • Açúcar de confeiteiro com amido – 45 g
  • Canela em pó – 2 g
  • Leite condensado – o suficiente para dar o ponto

Modo de preparo para todos:

  1. Misture os ingredientes secos.
  2. Vá adicionando o líquido e mexendo até dar o ponto de enrolar. Obs. Cuidado para não colocar demais e ficar muito líquido, ok?

Rendimento: cerca de 50 unidades pequenas.

Opções de cobertura: confeitos tradicionais, raspas de chocolate, fondant pronto (só aquecer e banhar), frutas secas picadas ou trituradas… E você pode, também, complementar a decoração com confeitos mais elaborados de açúcar que já vêm prontos, como rosinhas, flores e folhas etc. Use e abuse da criatividade!

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Se você conhece e já testou outras receitas como essas, compartilha aqui conosco! Vou adorar aprender 😀

Um grande beijo a todos!