Frutas secas com leite condensado
Ingredientes:
- Frutas secas trituradas (figos, damascos, coco etc.) – 250 g
- Açúcar refinado – 125 g
- Açúcar de confeiteiro com amido – 45 g
- Canela em pó – 2 g
- Leite condensado – o suficiente para dar o ponto
Modo de preparo para todos:
- Misture os ingredientes secos.
- Vá adicionando o líquido e mexendo até dar o ponto de enrolar. Obs. Cuidado para não colocar demais e ficar muito líquido, ok?
Rendimento: cerca de 50 unidades pequenas.
Opções de cobertura: confeitos tradicionais, raspas de chocolate, fondant pronto (só aquecer e banhar), frutas secas picadas ou trituradas… E você pode, também, complementar a decoração com confeitos mais elaborados de açúcar que já vêm prontos, como rosinhas, flores e folhas etc. Use e abuse da criatividade!
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Se você conhece e já testou outras receitas como essas, compartilha aqui conosco! Vou adorar aprender 😀
Um grande beijo a todos!
